Hoje trago-vos uma receita muito, muito simples, que pode confeccionar-se em 30 minutos.
Cubinhos de frango com feijão-verde
- Peito (ou bife) de frango
- 1 dente de alho
- Azeite
- Sal qb
- Ervas aromáticas a gosto (eu usei oregãos, porque adoro oregãos em tudo!)
Temperar o peito de frango com sal grosso a gosto e com as ervas e cortar em cubinhos; Reservar;
Cortar o feijão-verde a meio e levar a cozer em água temperada com sal cerca de 20 a 30 minutos;
Numa frigideira, colocar um fio de azeite e um dente de alho picado; deixar o alho alourar e juntar os cubinhos de frango e saltear;
Retirar os cubinhos de frango e colocar, na mesma frigideira, o feijão-verde previamente cozido e saltear.
Como podem ver, é uma receita super, super simples, ideal para aqueles dias em que não temos nem tempo nem imaginação para mais.
Espero muito que tenham gostado!
Bons cozinhados!
Muito bom aspecto!
ResponderEliminarTem muito bom aspeto, se bem que eu lhe juntava mais qualquer coisa, cenouras, milho, por aí :)
ResponderEliminarDeve ser bom *_*
ResponderEliminarGostei da ideia. Nunca comi feijão verde com carne :p
ResponderEliminarMuito bom e saudável.
ResponderEliminarBem boa essa combinação!
ResponderEliminarEstá mesmo na hora de almoçar e esta publicação abriu-me o apetite. Que bom aspecto!
ResponderEliminarBem-vinda de volta :)